โครงสร้างของเปลือกองุ่นที่หนาจะมีผลต่อรสชาติ และกลิ่นหอมที่ฟุ้ง ของไวน์ ส่วนโครงสร้างของเปลือกองุ่นที่บางจะมีผลต่อรสชาติไวน์ที่ออกรสกลาง ๆ ไม่จัดจ้านมากเกินไป
ไวน์ขาวสุดพรีเมียมจากประเทศชิลี ที่ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพมากมาย ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ Chardonnay เป็นไวน์แบบ medium system ที่มีรสสัมผัสค่อนข้างเข้มข้น เปิดด้วยกลิ่นสดชื่นของผลไม้ เช่น สับปะรด มะนาว และพีช ตามด้วยกลิ่นหอมหวานของ hazelnut มีความเปรี้ยว ให้รสชาติของลูกแพร์ ลูกพีชสีขาวผสานกับ toast เหมาะกับอาหารประเภทปลา เช่น ปลาย่าง รวมทั้งอาหารทะเล และพาสต้า
เอกลักษณ์ของไวน์ นอกจากชนิดขององุ่นที่นำมาหมักแล้ว ยังมี ภูมิภาคในการผลิต, แทนนิน (รสชาติฝาดหรือ ขมเฝื่อน), บอดี้ (ความเข้มข้น), ความเป็นกรด, ความหวาน, และ รสชาติ ที่จะแสดงถึงความโดดเด่น จากกระบวนการผลิต ที่แตกต่างกัน
แล้วอยากรู้ว่า แต่ละอัน มีรสชาติอย่างไร Wine กินกับอะไรแล้วอร่อย แล้วละก็ ตามมาดูกันเลย
ระดับน้ำตาลในองุ่นจะสามารถกำหนดปริมาณแอลกอฮอล์ และความหวาน ความเปรี้ยวของไวน์ได้
สัมผัสกับกลิ่นหอม. หมุนวนแก้วไวน์เพื่อให้ไวน์ขยายวงกว้างขึ้น สิ่งนี้จะเพิ่มการสัมผัสกับอากาศของไวน์และทำให้กลิ่นของไวน์เข้มข้นขึ้น หมุนไวน์โดยจับแก้วที่ฐานหรือก้าน ดมไวน์ในขณะที่คุณหมุนวนเพื่อให้ได้กลิ่นหอม กลิ่นทั่วไปของไวน์ ได้แก่ ผลไม้ เครื่องเทศ สมุนไพร และดอกไม้ต่างๆ คุณต้องดมกลิ่นไวน์หลายๆ ครั้งโดยหมุนวนแก้วก่อนจะดม ไวน์ที่ซับซ้อนจะให้กลิ่นที่หลากหลายและการได้กลิ่นแต่ละกลิ่นจะทำให้รสชาติของไวน์เข้มข้นขึ้น
ร้านขายไวน์ : คุณสามารถซื้อไวน์ขาวที่ร้านขายไวน์ท้องถิ่น หรือร้านขายไวน์ที่มีชื่อเสียงในพื้นที่ของคุณ ร้านขายไวน์มักมีคนรู้เรื่องที่สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกไวน์ขาวที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
ดำเนินการไม่สำเร็จ กรุณาลองใหม่อีกครั้ง
รับสูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย พร้อมส่วนลดพิเศษก่อนใคร
รับสูตรอาหารและเคล็ดลับความอร่อย พร้อมส่วนลดพิเศษก่อนใคร
รีสลิง เป็นพันธุ์องุ่นที่ให้ความหอมมากๆ อยู่แล้ว ดังนั้นเมื่อนำมาผลิตไวน์ กลิ่นเหล่านั้นจึงเป็นตัวชูความแตกต่างจากไวน์ขาวประเภทอื่นๆ
“เราก็ทำไปตามกฎหมายเขียน” คำต่อคำ ‘ตุลาการศาลรัฐธรรมนูญ’
- เพื่อประโยชน์ในการวิจัยตลาด เช่น ทำแบบสอบถาม เข้าสัมภาษณ์
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ